2016年 04月 17日
GEM by MOTO→三人の世界展 |
週末の昼下がり。
太陽がまだ高いうちから呑む至福◎
久々に恵比寿にある「GEM by MOTO」へ。
GEMに来たからには
やっぱり乾杯は「クラシック仙禽 雄町」ということで。
仙禽らしいきゅっとした酸味。
土日祝日は13時から営業しているのがうれしい。
お通しはナスと枝豆の和え物。
すりつぶした枝豆の緑がキレイ。
次の料理に合う日本酒を頼んで、まず出てきたのがこちら。
岩手の民宿とおので作られている「どぶろく 水もと仕込み」
加水して燗が絶品だった。 ほどよい酸と自然な甘み。
合わせたのはカツオのタルタル。
タルタルに刻んで混ぜられた奈良漬けがとてもいいアクセント。
そこにバルサミコにからすみ。うーん、この組み合わせ絶妙だな。
カツオに合わせて違うタイプをもう一種類追加。
「不老泉 滋賀渡船 山廃純米吟醸」
豊かな米の旨みとキレ。
のんびりしたいけれど
この後も予定があるので今日はこの辺で。
定番メニューからブルーチーズハムカツ。
ガッツリインパクトのあるハムカツにも負けないねぇ。
最後は「花巴 山廃純米 雄町」で〆。
今日のお燗酒もどれも良かった。
その後は恵比寿から奥沢へ移動。
目的はギャラリー澄光での「三人の世界展」。
食に、釣りに、旅にと仲良くさせてもらっている友人のグループ展なのだ。
キョウエさんの作品は、線と色の紙版画にコラージュを組合せたもの。
過去の作品をblogでは見ていたけれど、実物を目にするのははじめて。
色の組合せや線の描き方、モチーフ。どれをとっても好みど真ん中◎
折に触れて
彼女の抜群の料理センスに感嘆してきたけれど。
才能やセンスのある人には、天も思わず二物以上与えちゃうよねw
すっかり甘えて長居してしまったけれど
何かにつけてお世話になりっぱなしの友人に
やっとツレも紹介できてほっと一息◎
また素敵な作品を見せてくださいね!
【個展メモ】
2016年4月13日~4月25日
米増由香・清水理江・京江倫子 「三人の世界展」 at ギャラリー澄光
by bukubuku_abuku
| 2016-04-17 20:00
| おいし たのし